Назначение товара: Добавка пищевая Е518, предназначена для использования на предприятиях пищевой промышленности.
E518 используется:
- как заменитель соли самостоятельно или в комбинации с некоторыми другими сульфатами,
-
в качестве уплотнителя при производстве растительных волокон,
-
при консервации овощей для придания им твердой консистенции, предотвращения размягчения,
-
в качестве ускорителя, отвердителя, осушителя для дрожжевых культур при изготовлении ржаных сортов хлеба и других хлебобулочных изделий,
- при приготовлении жидких дрожжей и ржаных заквасок в качестве источника минерального питания.
Описание товара: Добавку пищевую Е 518 выпускают расфасованной в оригинальную упаковку предприятия-производителя:
- мешки полиэтиленовые по ГОСТ 32521 вместимостью 20,0 кг;
